Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, а цукини брусочками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте до мягкости лук.
Добавьте соевый соус, все специи и цукини. Томите его 6-8 минут до готовности.
Гречневую лапшу отварите по инструкции в кипящей воде.
Соедините гречневую лапшу и цукини. Посыпьте сверху кунжутом. Приятного вам аппетита!