Сэндвич с фрикадельками
Фрикадельки под соусом из петрушки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить фрикадельки под соусом из петрушки можно и в будни, и к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Казалось бы, обычные фрикадельки, но я предлагаю их подать под восхитительным ароматным соусом из петрушки, который придаст блюду особый вкус. На гарнир идеально подойдет жареный или отварной картофель, рис или любая паста. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 400 грамм
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сметана 250 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
8
Калорийность
246 ккал
Калорийность
11 г
Белки
21 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Фрикадельки под соусом из петрушки"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините фарш, яйцо, тёртый на крупной тёрке лук, один давленый зубчик чеснока, соль и специи по вкусу.
Хорошо всё перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
Обжарьте фрикадельки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. По желанию фрикадельки можно запечь в духовке или просто отварить их в подсоленной воде.
Для соуса порубите мелко петрушку, 1-2 зубчика чеснока нарежьте пластинами.
Соедините сметану, чеснок и зелень. Измельчите всё в блендере до однородного состояния. Соль и молотый перец добавьте по вкусу.
Готовые фрикадельки макайте в соус. На гарнир подойдет отварной картофель, макароны или любые крупы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фрикадельки под соусом из петрушки
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
20.07.2025 19:10
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки с томатной подливкой
- Фрикадельки с манкой
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов