Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Форель в сметанном соусе в духовке

Форель в сметанном соусе в духовке

Sigma002

17.11.2021
Время приготовления: 40 мин

Рыбные блюда в духовке готовятся очень быстро, за что ценятся у хозяек. Таким рецептом хочу поделиться с вами. Это радужная форель в сметанном соусе. Минимальный набор продуктов и отменный результат!

Описание приготовления:

Форель в сметанном соусе получается сочной и очень вкусной. Для такого результата необходимо брать молочные продукты с высокой жирностью. Также немаловажно, чтобы соус полностью покрывал филе рыбы. После приготовления, подержите рыбу несколько минут в духовке и после подавайте к столу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Форель 800-1000 грамм
Сметана 25% 300 грамм
Молоко 6% 150 мл
Соевый соус 40-50 мл
Специи для рыбы По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Форель в сметанном соусе в духовке"

Форель в сметанном соусе в духовке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Форель в сметанном соусе в духовке - фото шаг 2

Форель почистите, разделайте на филе, не снимая с кожи. Нарежьте на кусочки размером 8-10 см. Выложите в форму. Посыпьте по вкусу специями и солью. Оставьте на 10 минут.