70 страшно вкусных идей с фото:Форель в сметане в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.
Описание приготовления:
Приготовить форель со сметаной в духовке не составит труда даже неопытному кулинару. Блюдо простое и быстрое. К слову о форели, эта рыба бывает не только красная, обитающая в северных морях, но и с розовым и даже с белым мясом. Такую рыбу выращивают в искусственных водоемах. Форель жирная, с минимальным количеством костей и очень нежная.Состав / Ингредиенты:
- Форель 500 грамм
- Сметана 100 грамм
- Крахмал 1/2 ч. ложки
- Сыр 50 грамм (твердый)
- Соль По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
174 ккал
Калорийность
13 г
Белки
13 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Форель в сметане в духовке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления форели в духовке со сметаной.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в форму для запекания смазанную подсолнечным маслом.
Форель разрежьте на стейки и выложите в форму на лук.
Рыбу посолите и посыпьте приправой по вкусу. Поставьте форму с рыбой в духовку разогретую до 180-185 градусов. Запекайте 25-30 минут.
В мисочку выложите сметану, добавьте крахмал.
Налейте 2-3 столовые ложки воды и перемешайте заливку из сметаны.
Пролейте рыбу сметанной заливкой и запекайте еще 5-7 минут.
Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Форель в сметане в духовке готова.
Подавайте форель запеченную в сметане в теплом виде с любым гарниром.
Оценить рецепт Форель в сметане в духовке
5.0
7
Редакция рекомендует:
Форель запеченная в сметане
Форель в сметанном соусе в духовке
Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом
Форель с лимоном в фольге
Рыбка по-деревенски
Форель под сливочным соусом
Форель с морковью
Красная рыба под сметанно-сырным соусом
Форель радужная в духовке
Запеканка с форелью и брокколи
Рыба в духовке со сметаной и сыром
Форель в духовке кусочками
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов