Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

21.05.2016
Время приготовления: 1 ч.

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированные куриные окорочка. Вкусное и очень сытное, красивое и аппетитное блюдо обязательно понравится всем вашим домочадцам и гостям! Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами интересный и простой рецепт фаршированных куриных окорочков. Уверена: вам такое блюдо очень понравится, и по вкусу, и по внешнему виду я бы ему поставила высший бал! Рекомендую и вам попробовать: легкая лимонная кислинка смягчает соленый сыр феты, а орешки в составе начинки придают особую изюминку. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 6 штук
Бекон копченый 6 ломтиков
Томатная паста 300 грамм
Сыр фета 150 грамм
Сыр Пармезан 20 грамм (для присыпки)
Лук 1/4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Орехи кедровые 200 грамм
Сухари панировочные 200 грамм
Яйцо 1 штука
Лимон 0.5 штуки
Специи По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Фаршированные куриные окорочка"

Фаршированные куриные окорочка - фото шаг 1

1. Разморозим куриные ножки, а тем временем подготовим начинку: смешаем измельченную фету и пармезан, а также лук и чеснок, кедровые орехи, сухари, сок половины лимона и специи. Этой смесью фаршируем ножки.

Фаршированные куриные окорочка - фото шаг 2

2. Теперь каждый кусочек оборачиваем ломтиком бекона и закрепляем снизу. Выкладываем в форму для запекания. Отдельно смешаем томатную пасту и яйцо, перетираем до однородности, заливаем блюдо этой смесью и отправим в духовку. Посыпаем тертым пармезаном и цедрой лимона.

Фаршированные куриные окорочка - фото шаг 3

3. В духовке при температуре в 190 градусов я запекала полчаса. Главное, чтобы при уколе из курицы не выделялся розовый сок, а как только он станет прозрачным или пропадет вовсе - курица готова!