Сезонные рецепты:
Драники картофельные классические
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические.
Описание приготовления:
Картофель для блюда можно натереть на терке, также можно использовать мясорубку или блендер, последние два способа удобнее, потому как они быстрее, проще и безопаснее для рук. Простота приготовления драников делает их излюбленным блюдом взрослых и детей, подают их традиционно со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 6 штук
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука 1 ст. ложка
- Приправы По вкусу
- Соль 3 щепотки
- Чеснок 1 зубчик
- Рафинированное масло По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
92 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Драники картофельные классические"
1. Картошку чистим, моем и натираем на мелкой терке. Откидываем массу на марлю или дуршлаг и хорошенько отжимаем от лишней влаги.
2. Пересыпаем картофель в миску, вбиваем к нему яйца, солим и перчим, выдавливаем чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
3. В сковороду наливаем масло. Ждем, когда нагреется, после чего ложкой выкладываем драники, жарим минут по 5-7 с каждой стороны, нам нужна румяная корочка. Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, и подаем к столу со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Драники картофельные классические
5.0
101
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Драники рецепт классический
Картофельные драники
Драники (мастер-класс)
Драники из картофеля
Драники
Хрустящие драники
Драники картофельные по оригинальному рецепту
Простой рецепт драников
Вкусные картофельные драники
Белорусские драники
Белорусские драники картофельные
Драники из картофеля без лука
Комментарии :
Тая Волкова 
27.06.2025 08:49
Драники делала впервые и осталась довольна. Картофельные оладьи получились хрустящие снаружи и мягкие внутри. Со сметаной и зеленью они просто божественны!
Владимир Иванович
17.12.2021 13:34
Жидкость никакую не отжимаю. Добавляю соль и жарю в разогретом масле. Очень ,очень вкусно.Если кто любит приправы-пожалуйста -на свое усмотрение.
Кристина Федорова
14.02.2020 04:15
А я делала без сахара, мне кажется он лишний здесь. В целом очень вкусно получилось, буду повторять. Хочу еще попробовать кабачок тертый добавить))))))
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов