70 страшно вкусных идей с фото:Домашние колбаски из фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт домашних колбасок из фарша должен понравиться любителям мясных закусок к пиву или просто вкусных домашних мясных блюд!
Описание приготовления:
Для приготовления домашних колбасок можно брать любой готовый фарш, а можно его и самостоятельно приготовить, ведь это совсем несложно. В этот раз я делала колбаски из куриного фарша. Можете делать и из свиного или говяжьего.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 грамм
- Сливки 100 мл
- Яйцо 1 штука
- Специи - по вкусу
Количество порций
10
Калорийность
214 ккал
Калорийность
17 г
Белки
16 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Домашние колбаски из фарша"
Добавить в фарш сливки, яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
Пищевую пленку режем прямоугольниками, выкладываем в середину каждого кусочка фарш.
Плотно утрамбуйте мясо, завяжите, смотрите, чтобы воздуха не было.
Из этого количества продуктов получается 11-12 домашних сосисок.
В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее сосиски и варите 10-15 минут.
Готовые сосиски выньте шумовкой из кастрюльки с водой и аккуратно снимите плёнку. В сковороде растопите сливочное масло, выложите сосиски и обжарьте их до золотистого цвета.
Готовые домашние колбаски из фарша можете подавать с овощами, макаронами или с картошкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашние колбаски из фарша
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Колбаски из фарша на сковороде
Домашние колбаски
Колбаски из фарша
Домашние колбаски без кишок
Домашние колбаски в кишке
Домашние колбаски в кишке на мясорубке
Домашние колбаски из свинины
Домашние колбасы
Колбаски из куриного фарша
Домашние колбаски для гриля
Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Домашняя колбаса на сковороде
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов