Черноплодка на коньяке в домашних условиях

Отзывы (2)

Лорик Трюм

02.11.2023
Время приготовления: 47 дн. 12 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Черноплодная рябина или арония прекрасно сохраняет все свои полезные свойства в алкогольных напитках. Если сделать настойку на коньяке, ягода насыщает его цветом, дополняет вкус и делает более мягким.

Описание приготовления:

Для напитка необязательно брать дорогой, хорошо выдержанный коньяк. Даже коньяк с тремя звездами за счет рябины преображается до неузнаваемости. Он приобретет насыщенный бордовый цвет, насыщает его полезными веществами и витаминами. Настаивать рябину можно до 6 месяцев и чем дольше она настаивается, тем вкуснее будет.

Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

Рябина черноплодная 500 грамм
Мед 50 грамм
Коньяк 500 мл

Количество порций 1

Калорийность

159 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Черноплодка на коньяке в домашних условиях"

Черноплодка на коньяке в домашних условиях - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рябине на коньяке.

Черноплодка на коньяке в домашних условиях - фото шаг 2

Ягоды снимите с веток, переберите, сполосните и обсушите. После этого выложите ягоды в миску и разомните пестиком.

Черноплодка на коньяке в домашних условиях - фото шаг 3

Добавьте в ягоды мед и перемешайте до его растворения.

Черноплодка на коньяке в домашних условиях - фото шаг 4

Влейте в рябину с медом коньяк и перемешайте.

Черноплодка на коньяке в домашних условиях - фото шаг 5

Перелейте все в чистую, сухую банку и плотно закройте. Уберите банку в темное место на два месяца. После этого все хорошо профильтруйте, разлейте по бутылкам и охладите.