В миску влейте теплый кефир, добавьте соль, сахар, корицу и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.
Затем добавьте соду, перемешайте.
Сформируйте из теста булочки, выложите их на противень.
Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Булочки с корицей на кефире готовы! Приятного чаепития!