Булгур в горшочках
Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Булгур — пшеница, обработанная особым способом. Предлагаю рецепт с этой крупой в сочетании с шампиньонами, кукурузой и консервированным зеленым горошком. Вкусное, полезное и сытное блюдо!
Описание приготовления:
Любителям булгура это блюдо обязательно понравится. Оно также подойдет вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост. Его можно подать на гарнир к мясу, рыбе, птице и как самостоятельное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Булгур 100 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Горошек зеленый консервированный 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
116 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком"
Подготовьте ингредиенты для приготовления булгура с грибами, кукурузой и зеленым горошком.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте подсолнечное масло. Пассеруйте 7-8 минут до прозрачности лука.
Булгур промойте и выложите в кастрюлю с овощами.
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Налейте 200 мл. воды. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь.
Варите булгур с грибами до готовности.
Добавьте консервированную кукурузу и консервированный зеленый горошек.
Перемешайте все ингредиенты и прогрейте блюдо еще 5-6 минут на небольшом огне.
Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком готов. Подавайте к столу в теплом виде.
Оценить рецепт Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов