Блинчики, фаршированные капустой
Блинчики с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое :)
Описание приготовления:
Хорошая альтернатива пирожкам с капустой. С помощью простого рецепта блинчики с капустой вы гораздо быстрее, чем пирожки, приготовите вкусное блюдо с так любимой вами капустой. И исчезнут с вашего стола они так же быстро, как и пирожки. Рецепт блинчиков с капустой с фото поможет вам в процессе готовки и особых трудностей возникнуть не должно. Готовые блинчики перед подачей обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца 2-3 штук
- Молоко 3 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 1,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка (0,5 чайной ложки - для теста, остальное - для капусты)
- Растительное масло 4-5 ст. ложек (3 столовых ложки - в тесто, остальное - для капусты)
Количество порций
5
Как приготовить "Блинчики с капустой"
Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.
Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.
Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым - добавьте немного воды.
Выпекаем блины на разогретой сковородке.
Выкладываем капусту на блин.
И заворачиваем.
Оценить рецепт Блинчики с капустой
4.2
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов