Муку, сахар, соль, яйца сложите в миску и понемногу добавляйте молоко.
Размешайте тесто до гладкости.
Затем долейте остальное молоко.
Жарьте блинчики на разогретой небольшой сковороде. Можно положить кусочек масла на обжаренную сторону.
Когда масло будет таять, кисточкой распределите его по блинчику.
Готовые блинчики сложите вчетверо и смажьте маслом.