Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквит / Бисквит смородиновый

Бисквит смородиновый

29.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Этот бесподобный бисквит готовится на основе смородинового варенья. Выпечка получается очень вкусной сама по себе, кроме того, Вы можете использовать бисквит как основу для праздничного торта.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления бисквита смородинового. Для теста: взбиваем яйца с сахаром и кефиром, добавляем смородиновое варенье, муку и соду. Оставляем тесто на 20 минут "отдохнуть". Затем переливаем тесто в разъемную форму и выпекаем в духовке до готовности. Удачи в приготовлении!

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Кефир / Яйца / Cмородина

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Сахар 1 стакан
Кефир 1 стакан
Смородиновое варенье 1 стакан
Мука 2,5 стакана
Сода пищевая 1 ч. ложка
Масло растительное 10 мл

Количество порций 6

Как приготовить "Бисквит смородиновый"

Хорошенько взбиваем венчиком яйца.

Добавляем сахар и кефир, продолжаем взбивать до однородности.

Кладем смородиновое варенье и тщательно перемешиваем.

Просеиваем муку, еще раз тщательно все перемешиваем.

Добавляем соду, последний раз перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут.

Разъемную форму для выпечки смазываем маслом. Вливаем в форму тесто и выпекаем бисквит 35-40 минут, температура 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой, если тесто не прилипает - бисквит готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бисквит смородиновый