Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Молоко / Желатин / Апельсиновый десерт с желатином

Апельсиновый десерт с желатином

24.02.2017
Время приготовления: 5 ч.

Хотите приготовить красивый, вкусный и необычный десерт? Воспользуйтесь этим рецептом и удивите своих гостей ароматным апельсиновым желе в необычных формочках. Процесс довольно легкий и увлекательный.

Описание приготовления:

В этом рецепте я расскажу вам как приготовить апельсиновый десерт с желатином. Этот красивый и необычно оформленный десерт можно приготовить к любому празднику. Готовится он очень просто. Чтобы еще больше упростить процесс, вместо собственноручно приготовленного желе из апельсинового сока, вы можете приготовить апельсиновое желе из пакетиков.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Молоко / Желатин

Состав / Ингредиенты:

Апельсины 5-6 штук
Молоко 500 мл
Желатин 25 грамм
Сахар 3-4 ст. ложек (по вкусу)
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Апельсиновый ликер 2 ст. ложки (по желанию)

Количество порций 6

Калорийность

63 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Апельсиновый десерт с желатином"

Апельсиновый десерт с желатином - фото шаг 1

Апельсины тщательно помоем и разрежем пополам. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, чтобы не повредить кожуру. И тщательно соскребаем белую часть кожуры.

Апельсиновый десерт с желатином - фото шаг 2

Половину желатина замачиваем в 50 мл холодной воды. Из мякоти апельсинов выдавим и процедим сок, нам понадобится его 500 мл. Нагреваем сок, при необходимости добавим сахара по вкусу. Добавим набухший желатин и размешаем до полного его растворения. Остужаем раствор.

Апельсиновый десерт с желатином - фото шаг 3

И разливаем в половинки апельсинов, но не до конца. Отправляем в холодильник для застывания.

Апельсиновый десерт с желатином - фото шаг 4

Замачиваем оставшийся желатин в 50 мл воды. Нагреваем молоко с сахаром и ванилью или ванильным сахаром. Добавляем желатин, и нагреваем до растворения. Добавим апельсиновый ликер, размешаем. Остужаем.