Запеканка морковная с манкой
Запеканка морковная с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта запеканка относится к числу тех блюд, которые можно делать круглогодично, потому что из продуктов для ее приготовления нам понадобится только морковь, яблоки, манка, яйца, сахар и специи.
Описание приготовления:
К сожалению, зимой выбор свежих овощей и фруктов не так велик, как хотелось бы, поэтому приходится довольствоваться тем, что есть на прилавках магазинов. Но и из этого немного можно сделать большое количество различных вкусностей, например, приготовить запеканку морковную с яблоками в домашних условиях. В зимний период это потрясающее блюдо поднимает мне настроение своим летним ароматом и солнечным оранжевым цветом. Кстати, этот замечательный рецепт запеканки морковной с яблоками придется по вкусу не только вам, ваши дети также останутся от этого блюда в полном восторге.1) Для начала нам нужно очистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Перекладываем морковную массу в миску, добавляем к ней сахар, перемешиваем все и оставляем ненадолго, чтобы сахар растаял.
2) Пока морковь пускает сок, мы очищаем яблоки от кожуры, удаляем из них сердцевину и нарезаем мякоть на небольшие кусочки.
3) В отдельной миске взбиваем яйца, а затем переливаем их в посуду с тертой морковью и сахаром, добавляем растительное масло, нарезанные яблоки, манку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем все ингредиенты и полученную массу переливаем в форму для запекания (лучше всего силиконовую), оставляем ее минут на 15-20, за это время манка должна разбухнуть.
4) После этого ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим запеканку 40 минут.
5) Когда блюдо будет готово, нужно подождать, пока оно немного остынет, а затем аккуратно извлечь запеканку из формы, посыпать ее сахарной пудрой и подать к столу.
Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2-3 штук
- Яблоко 2 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Манка 1 стакан
- Сахар 3/4 стакана
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1 щепотка
- Сахарная пудра По вкусу (для посыпки)
Количество порций
6
Оценить рецепт Запеканка морковная с яблоками
3.8
45
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена Ершова 
21.11.2018 22:34
Первый раз вообще такую испекла. Очень понравилась, муж оценил, за вечер уплели! Буду теперь печь постоянно, спасибо за рецепт!!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов