Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из лаваша с фаршем

Запеканка из лаваша с фаршем

12.10.2015
Время приготовления: 1 ч.

Любители несложных блюд обязательно оценят этот рецепт приготовления запеканки из лаваша с фаршем. Очень сытное блюдо, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Описание приготовления:

Этот рецепт запеканки из лаваша с фаршем станет отличной идеей для перекуса на природе, обеда или ужина, например. В начинку можно при желании добавить абсолютно любые овощи и специи. Также можно приготовить соус по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 штуки
Мясо 400 грамм
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Свежая зелень По вкусу
Кефир 300 мл
Яйцо 1-2 штук
Сыр 200 грамм (по желанию)

Количество порций 4

Калорийность

159 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из лаваша с фаршем"

Запеканка из лаваша с фаршем - фото шаг 1

1. Для начала нужно сделать фарш. Очистите луковицу и морковь, измельчите их и обжарьте на сковороде. Мясо пропустите через мясорубку (по рецепту приготовления запеканки из лаваша с фаршем можно брать свинину, говядину или даже курицу, например). Добавьте мясо на сковороду к овощам, обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Запеканка из лаваша с фаршем - фото шаг 2

2. При желании в начинку можно также добавить тертый сыр. Измельчите зелень, предварительно вымыв и обсушив ее. Добавьте ее в фарш. Все как следует перемешайте.

Запеканка из лаваша с фаршем - фото шаг 3

3. Жаропрочную форму застелите лавашом, опустив довольно большие концы.

Запеканка из лаваша с фаршем - фото шаг 4

4. Примерно половину начинки выложите в форму. Тут можно экспериментировать и дополнять классический рецепт запеканки из лаваша с фаршем другими ингредиентами.