Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Багет / Запеченный багет на завтрак

Запеченный багет на завтрак

Lisiu

02.07.2012
Время приготовления: 30 мин

Вы можете легко приготовить вкусное и простое блюдо на завтрак. Для рецепта понадобятся самые простые продукты: багет, яйцо, бекон и сыр.

Описание приготовления:

Французский багет- это тонкая длинная булка белого хлеба, мягкая внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вы можете изменить представленный рецепт приготовления запеченного багета, добавив вместо бекона колбасу или ветчину. Так же вы можете проэксперементировать, добавив к нему помидоры или сладкий перец. Фантазируйте и наслаждайтесь вкусным завтраком!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Выпечка / Багет

География кухни: Французская

Состав / Ингредиенты:

Багет 1 штука
Бекон 6 ломтиков (Вместо бекона можно использовать колбасу или ветчину)
Яйцо 5 штук
Молоко 3 ст. ложки
Сыр 0,5 стакана (Тёртый сыр)
Зеленый лук 2 штуки
Молотый перец 1 ч. ложка
Соль 1 по вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Запеченный багет на завтрак"

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 1

Подготовьте все продукты необходимые для рецепта.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 2

Нагрейте сковородку и обжарьте бекон (колбасу или ветчину) до золотистого цвета и образования хрустящей корочки. Постарайтесь достать обжаренный бекон со сковородки без лишнего жира.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 3

Аккуратно вырежьте середину багета так, чтобы получилась лодочка.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 4

Вырезанную часть багета нарежьте на небольшие кусочки в виде квадратиков.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 5

В миске взбейте молоко, яйца, мелко нарезанный зеленый лук, перец, соль и 1/3 стакана тертого сыра.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 6

В полученную смесь добавьте нарезанные квадратики багета, чтобы они хорошенько пропитались.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 7

В середину багета положите бекон, чтобы была заполнена вся вырезанная выемка.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 8

Сверху на бекон выкладываем смесь из миски.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 9

Сверху посыпаем оставшейся частью сыра.

Запеченный багет на завтрак - фото шаг 10

Нагрейте духовку до 170-180 градусов. Положите багет на противень и готовьте в духовке до образования золотисто-коричневой корочки по краям багета, начинка должна полностью пропечься. Перед подачей нарезать на небольшие части.

Оценить рецепт Запеченный багет на завтрак