Запеченные филе лосося Дижон
Запеченное филе лосося
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт запеченного филе лосося особенно актуален современным горожанам, у которых есть деньги, но нет времени. Купил филе лосося, 10-20 минут - и запеченное филе лосося можно подавать к столу.
Описание приготовления:
Запечённое филе лосося готовится очень быстро, хлопот не требует. Вы можете варить рис и запекать лосось одновременно. Возьмите свежую зелень, так филе лосося получится вкуснее и сочнее. Когда рыба приготовится, можете полить её лимонным соком, но мне хватает лимонной цедры, которую я добавляю к зелени. Короче, рецепт запеченного филе лосося насколько прост, настолько и универсален - можете изменять его по своему усмотрению, вряд ли сможете испортить. Итак, рассказываю, как приготовить! :)Состав / Ингредиенты:
- Цедра лимона 1 ч. ложка
- Укроп По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Лук 1 штука (Лучше лук-шалот, но подойдёт и обычный репчатый.)
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лосось 500 грамм (3-4 средних кусочка.)
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
209 ккал
Калорийность
9 г
Белки
23 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченное филе лосося"
Достаньте из морозильной камеры лосось за 30 минут до приготовления. Размораживать, особенно рыбу, лучше в комнатной температуре, а не в микроволновой печи. Мелко нарубите лук, укроп и петрушку. Смешайте их с цедрой лимона и добавьте оливковое масло.
Приготовьте противень для запекания. Накройте его пекарской бумагой. Положите лосось кожицей вниз, поперчите, затем перевните и сверху выложите немного смеси зелени с луком.
Разогрейте духовку на 180 градусов и выпекайте лосось около 25-30 минут. Чтобы рыба запеклась много времени не нужно. Вы увидите, что она готова. Желаю вам приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченное филе лосося
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов