Включите духовку на 250 градусов, пусть разогревается. Подготовьте все ингредиенты. Выдавите из лимона сок.
Снимите с филе лосося кожицу, если она осталась.
Смажьте филе лосося оливковым маслом. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте сушёным укропом. Убавьте в духовке огонь до 180 градусов и запекайте лосось 15-20 минут. Перед подачей полейте его лимонным соком и украсьте свежей зеленью.