Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная курица под соусом

Запеченная курица под соусом

22.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вашему вниманию представлен очень быстрый, легкий и чрезвычайно аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом на основе горчицы, меда и карри.

Описание приготовления:

Очень пикантная, сочная и вкусная запеченная курица под соусом в домашних условиях может быть приготовлена как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Таким образом вы можете запечь птицу целиком или выбрать отдельно крылышки, ножки, бедрышки, например. Отличный вариант горячего, который стоит повторить.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 кг (любые части или целиком)
Сливочное масло 3 ст. ложки
Горчица 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Карри 1 ч. ложка
Соль 1 по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

562 ккал

Калорийность

3 г

Белки

52 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная курица под соусом"

Запеченная курица под соусом - фото шаг 1

1. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом. Вымойте курочку, обсушите бумажной салфеткой, посолите со всех сторон и выложите в форму.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 2

2. Сливочное масло отправьте в небольшую мисочку и растопите его.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 3

3. Дайте немного остыть и добавьте туда горчицы. Использовать в рецепт приготовления запеченной курицы под соусом можно использовать как обыкновенную, так и горчицу в зернах.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 4

4. Следом добавьте жидкий мед. Если у вас есть засахаренный, предварительно немного прогрейте его.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 5

5. И карри.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 6

6. Теперь как следует перемешайте соус до однородности. При желании можете добавить туда немного других специй по вкусу или сушеные травы, например.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 7

7. Соус выложите сверху курочки и отправьте форму в разогретую духовку. Запекается она от 55 до 75 минут, в зависимости от размера и выбранных кусочков.

Запеченная курица под соусом - фото шаг 8

8. Вот такой несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить запеченную курицу под соусом карри с медом и горчицей в домашних условиях. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченная курица под соусом