Замороженные фаршированные перцы в мультиварке

AlenaPrika

26.04.2024
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Красочные фаршированные перцы можно подать и в будни, и на праздничный стол. При этом, вам не нужно тратить свое время на их фаршировку — приобретите полуфабрикаты и приготовьте их в мультиварке!

Описание приготовления:

Яркое аппетитное блюдо сразу же привлечет внимание ваших родных и друзей. Чтобы уделить им время, используйте для приготовления замороженных перцев мультиварку — она сама оповестит вас об окончании приготовления! Подавайте перцы со сметаной или соусом.

Назначение: На обед / На ужин

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Фаршированные перцы 5 штук (замороженные)
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Томатная паста 3 ст. ложки
Соль 3 щепотки
Вода горячая 400 мл
Масло растительное 40 мл
Сметана 100 мл (для подачи)

Количество порций 5

Калорийность

159 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Замороженные фаршированные перцы в мультиварке"

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Фаршированные перцы приобретайте любого цвета по вашему вкусу.

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 2

Морковь и лук очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте кубиком.

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 3

Влейте в чашу мультиварки растительное масло и включите режим "Жарка" на 10 минут. Обжарьте лук и морковь, время от времени их перемешивая.

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 4

Выложите в емкость томатную пасту, перемешайте и обжарьте 1-2 минуты.

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 5

Влейте кипяток и включите режим "Тушение" на 30 минут. Добавьте соль и молотый черный перец, перемешайте.

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 6

Выложите замороженные перцы в бульон и закройте крышку мультиварки.

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 7

Дождитесь звукового сигнала — мультиварка оповестит вас о том, что ваше блюдо полностью готово!

Замороженные фаршированные перцы в мультиварке - фото шаг 8

Выложите красочные перцы на тарелку и подайте к столу горячими со сметаной. Приятного вам аппетита!

Совет от повара:

1. Достаньте фаршированные перцы из морозилки за 20 минут до готовки, чтобы они немного оттаяли. Если положить сразу в горячую мультиварку, то оболочка может треснуть и начинка выйдет наружу.
2. Укладывайте перцы плотно друг к другу, чтобы они не двигались при варке и сохранили начинку внутри.
3. Вода должна слегка покрывать перцы, не заливайте ее до "бортов". Так бульон будет более насыщен вкусами перцев и зажарки.
4. Добавьте в воду с перцами лавровый лист и душистый перец, чтобы бульон стал еще ароматнее, а вкус насыщеннее.

Оценить рецепт Замороженные фаршированные перцы в мультиварке