Пирог на кефире с курицей
Заливной куриный пирог на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заливные пироги очень популярны. Готовятся просто и быстро, не требуя особых кулинарных навыков, сил, времени и средств. Получаются сочными, нежными и вкусными. Печем пирог с курицей на кефире.
Описание приготовления:
Готовится пирог очень просто и относительно быстро, если не считать время его выпекания в духовке. Тесто замешивается буквально за несколько минут. Перед выпечкой пирог можно посыпать кунжутом, льняным семенем или маком. Подавайте его к любым первым блюдам и бульонам, а также к чаю на перекус.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 мл
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 150 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 1/3 ч. ложки
- Курица отварная 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл
- Петрушка 10 грамм
Количество порций
6
Калорийность
172 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Заливной куриный пирог на кефире"
Подготовьте ингредиенты для пирога.
Отварную курицу измельчите в мясорубке или блендере.
Репчатый лук нарежьте и обжарьте в сковороде с подсолнечным маслом. Петрушку мелко нарежьте. Добавьте лук и петрушку к курице.
Начинку для пирога посолите и перемешайте.
Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца.
Немного их взбейте.
Налейте кефир и перемешайте.
Насыпьте соль, соду и муку.
Замесите негустое тесто однородной консистенции.
В форму для запекания, смазанную маслом, налейте половину теста.
Выложите на тесто начинку из курицы с луком и петрушкой.
Залейте второй половиной теста.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог остудите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу. Вкусно как в охлажденном, так и в теплом виде.
Оценить рецепт Заливной куриный пирог на кефире
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов