Жареные яблоки в кляре
Яблоки в кляре с корицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия.
Описание приготовления:
Замечательное лакомство – яблоки в кляре с корицей, готовится очень просто. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кружками. Посыпьте смесью сахара с корицей, полейте ромом и отставьте на полчаса. Смешайте яичные желтки с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, щепоткой соли, пивом и взбитыми белками, хорошо размешайте. Подоспевшие яблоки окунайте в кляр и обжаривайте во фритюре до румяной корочки. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сахарный песок 75 грамм
- Мука 125 грамм
- Пиво 100 мл
- Яйцо 2 штуки
- Яблоки 4 штуки
- Ром 2 ст. ложки
- Сахарная пудра По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для фритюра)
Количество порций
5
Калорийность
123 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Яблоки в кляре с корицей"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Очистите яблоки, удалите сердцевину и порежьте кружками. Посыпьте смесью сахара с корицей, полейте ромом и дайте постоять минут 30.
Отделите белок от желтка и хорошо взбейте.
А желтки смешайте с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, щепоткой соли и пивом.
Затем добавьте взбитый белок и размешайте.
Окунайте кусочки яблока в кляр и обжаривайте во фритюре до румяной корочки. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Оценить рецепт Яблоки в кляре с корицей
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов