70 страшно вкусных идей с фото:Вегетарианский суп с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Захотелось вкусного, ароматного супчика, но без мяса? Вот тогда вам рецепт вегетарианского супа с рисом - прекрасная возможность насладиться вегетарианской пищей!
Описание приготовления:
Время от времени полезно устраивать себе вегетарианские дни. Да и овощной супчик гораздо полезнее мясного. Для приготовления вегетарианского супа с рисом нам понадобится приблизительно 2 литра воды, желательно добавить 2 лавровых листа. Я еще добавляю смесь перцев.Состав / Ингредиенты:
- Рис 150 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Перец болгарский 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картошка 3-4 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
97 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианский суп с рисом"
Рис промойте, залейте водой и поставьте на огонь.
Картошку режем кубиками, добавляем к рису, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще минут 10.
Лук режем кубиками и обжариваем.
Добавляем к луку морковку, минуты 3 обжариваем.
Потом перец кубиками и томатную пасту.
Добавляем нарезанный тонко чеснок.
Потом специи.
Тушим все минутки 3.
Зажарку добавляем в суп, варим еще минут 5-7.
Вот вегетарианский суп с рисом и готов. Перед подачей украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский суп с рисом
4.4
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов