Постные картофельные блины
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)
Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уверена, таких блинов вы еще не пробовали и однозначно не готовили. Ну, что ж, стоит попробовать, ведь блинчики получаются действительно очень вкусными, нежными и ароматными. Не пожалеете!
Описание приготовления:
Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить картофельные блины, такого вы еще не пробовали, я вам гарантирую. Тонкие блинчики с картофельным пюре и чесноком – это просто нечто. Когда я приготовила их впервые, мои родные даже не поняли, что в составе есть картофель. Но однозначно блины понравились. Особую пикантность блинам придает чеснок, который подчеркивает вкус картофеля, делая его более выраженным. Такие блины можно подавать в качестве закуски с различными соусами, также в них можно завернуть любую начинку. Получится еще вкуснее!Состав / Ингредиенты:
- Картофельное пюре 200 грамм
- Молоко 250 мл
- Мука 100 грамм
- Яйца 2-3 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки (рафинированное)
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
175 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее отварила картофель до готовности, слила воду, оставив немного на дне, и размяла картофель толкушкой. Картофельное пюре у меня получилось слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов.
Смешайте картофельное пюре с теплым молоком, яйцами, чесноком и солью. Хорошенько перемешайте.
Всыпьте просеянную муку, взбейте всё венчиком или энергично перемешайте вилкой. Тесто должно получиться максимально однородным.
В конце можно добавить немного подсолнечного масла, тогда не придется каждый раз добавлять его на сковороду.
Хорошо разогрейте сковороду. Для первого блина немного смажьте ее подсолнечным маслом. Вылейте небольшое количество теста, распределите его по дну сковороды. Жарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Тонкие картофельные блины готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)
5.0
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия Савва 
26.02.2020 18:31
Очень вкусные и нежные блинчики! Правда, не тонкие, а толстенькие, но это неважно - главное, что очень вкусные и необычные. Благодарю за рецепт!
при нажатии он прям пружинят. Советую! 
Иринка
02.10.2018 15:40
Класс! Очень нежные блинчики, прям тают во рту! Со сметаной улетели на ура! В следующий раз приготовлю торт из этих блинов с курицей, помидорами, сыром и соусом 
Спасибо!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов