Тарталетки с ветчиной
Тарталетки с ветчиной и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками... Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее.
Описание приготовления:
Тарталетки можно использовать готовые, а можно приготовить самим по представленному ниже рецепту. Сыр и ветчину нарезаем, начиняем этой смесью тарталетки и запекаем в духовке. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм (Для теста)
- Вода ледяная 2-3 ст. ложек (Для теста)
- Соль 1 щепотка (Для теста)
- Маргарин 125 грамм (Для теста)
- Сметана 30% 6 ст. ложек
- Яйцо 2 штуки
- Соль, перец По вкусу (Для заливки)
- Ветчина 200 грамм
- Большая картофелина вареная 1 штука
- Соль, перец По вкусу (Для начинки)
- Сыр 50 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Тарталетки с ветчиной и сыром"
Муку с солью просеять через сито, добавить нарезанное масло или маргарин, перемешать до крошки, добавить воду - замесить тесто.
Тесто скатать в колобок, накрыть его пакетом, чтобы не засохло и отправить в холодильник минут на 30.
Картофель и ветчину порезать кубиками, перемешать, по вкусу добавить соль и перец.
Сметану смешать с яйцами.
Тесто раскатать и заполнить им корзиночки.
Выложить в них ветчинно-картофельную начинку, её не нужно утрамбовывать, пусть между кубиками останется пространство для заливки.
Залить тарталетки сметаной с яйцом.
Посыпать их тертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Подавать к столу теплыми. А ведь вариантов начинки масса, она может быть овощная, рыбная, ассорти - все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тарталетки с ветчиной и сыром
3.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов