Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки лодочка

Тарталетки лодочка

02.01.2016
Время приготовления: 35 мин

Любимую закуску или салатик предлагаю подать в оригинальном исполнении. Для этого возьмите на заметку несложный и интересный вариант, как приготовить тарталетки лодочка.

Описание приготовления:

Даже если вы не дружны с выпечкой, тарталетки лодочка в домашних условиях получатся у вас без проблем, особенно учитывая использование уже готового теста. В зависимости от назначения, их можно сделать совсем маленькими для легких закусок или покрупнее для салатиков, например. Также они могут быть использованы для десертов и фруктов.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 грамм

Количество порций 20

Калорийность

299 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

80 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки лодочка"

1. Первым делом нужно разморозить тесто. Затем острым ножом нарезать квадратики желаемого размера. В рецепт приготовления тарталеток лодочка можно взять слоено-дрожжевое тесто.

2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте немного, чтобы получились прямоугольники. Сильно не растягивайте тесто, чтобы лодочки были более воздушными.

3. Аккуратно слепите края так, чтобы придать прямоугольникам нужную форму.

4. Противень смажьте маслом или застелите пергаментом. Аккуратно перенесите заготовки и сделайте на дне проколы вилкой. При желании тарталетки лодочка в домашних условиях можно промазать небольшим количеством взбитого желтка.

5. Чтобы заготовки в процессе выпечки не потеряли форму, насыпьте в серединку утяжелитель. Самый простой вариант - это горох. Теперь можно отправить противень в разогретую духовку и выпекать около 15 минут.

Оценить рецепт Тарталетки лодочка