Рулетики из свинины с сыром
Свиные рулетики с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами.
Описание приготовления:
Свиное филе разделяем на порционные кусочки и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Из майонеза, горчицы и чеснока делаем соус. Смазываем этим соусом мясо, добавляем сыр и сворачиваем каждый кусочек рулетиком, надежно закрепив зубочисткой. Слегка обжариваем рулетики на сковороде, затем тушим до готовности в кастрюльке. Подаем к столу с любимым гарниром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1,5 кг (филе)
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка
- Сыр твердый 100 грамм
- Масло растительное По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
379 ккал
Калорийность
27 г
Белки
23 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свиные рулетики с сыром"
Мясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.
Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.
Смазываем соусом кусочки мяса.
На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.
Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.
Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиные рулетики с сыром
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена Бондаренко 
23.07.2020 18:04
У меня рулетики получились сухие и жарить было очень неудобно -сыр расплавился и вытек.
Евгения Сафронова
06.12.2015 23:55
В общем получилось вкусно. Могу лишь добавить, что мясо должно быть достаточно тонким, хорошенько отбитым. Сыр у меня в процессе жарки расплавился и немного вытекал.
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов