Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свекла под сырной корочкой с майонезом

Свекла под сырной корочкой с майонезом

Отзывы (2)

Вика Василенко

03.02.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Запеченная свекла может быть особенно вкусной, если дополнить ее сытной курочкой, жареным луком и сыром, а также специями. Смотрите, как приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом.

Описание приготовления:

Ароматное и вкусное блюдо, приготовленное из свеклы, курицы и сыра. Приятно дополнил жареный лук эту компанию. Из специй я предлагаю тимьян или базилик, будет ароматно, тем более, что в составе есть чеснок. В более богатый овощами сезон можно добавить свежий помидор, порезанный тонкими дольками. Или же разнообразить жареными грибами эту запеканку. Поехали!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свекла 2-3 штук
Куриное филе 1 штука (половинка)
Лук репчатый 3-4 штук
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец черный молотый По вкусу
Тимьян 1 ч. ложка (или базилик)
Майонез 3-4 ст. ложек
Сметана 2 ст. ложки
Сыр твердый 70-100 грамм
Сухари молотые 2 ст. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

152 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свекла под сырной корочкой с майонезом"

Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.

Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 2

2. Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.

Свекла под сырной корочкой с майонезом - фото шаг 3

3. Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.