70 страшно вкусных идей с фото:Суп из чечевицы с мятой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня приготовим очень вкусный и аппетитный суп из чечевицы с мятой. Нежная консистенция супа, которую мы сделаем при помощи блендера, понравится всем. Мята придаст свежую нотку. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такой суп можно подавать в качестве обеда, при желании можно добавить сухарики, зелень. Суп можно варить как на воде, так и на любом бульоне — куриный, грибной. Также можно добавить специи по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Чечевица 150 грамм
- Картофель 150 грамм
- Морковь 80 грамм
- Лук 50 грамм
- Мята сушеная 1 грамм (2 листочка)
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Вода 1,2 литра
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
190 ккал
Калорийность
2 г
Белки
13 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из чечевицы с мятой"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук и морковь, овощи вымойте, просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь нарежьте небольшими кусочками.
Картофель очистите и вымойте, просушите. Нарежьте картофель брусочками.
Переложите в кастрюлю картофель, чечевицу. Залейте в кастрюлю воду, поставьте на огонь, варите 20 минут.
Сковороду разогрейте и влейте масло, выложите овощи, жарьте несколько минут на среднем огне.
Добавьте в суп жареные овощи, мяту, варите еще 10 минут. Соль и перец всыпьте по вкусу.
Готовый суп можно оставить таким, но лучше его измельчить.
Измельчите все блендером и проварите две минуты. Снимите пробу и отрегулируйте вкус.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из чечевицы с мятой
5.0
1
Редакция рекомендует:
Суп из чечевицы по-турецки
Постный суп из чечевицы
Мерджимек чорбасы
Чечевичный суп с кинзой
Диетический суп из чечевицы
Суп из черной чечевицы
Суп чечевичный в хлебных мисках
Чечевичный суп с вермишелью
Суп из чечевицы с копченостями
Похлебка из чечевицы
Марокканский суп с рисом, нутом и чечевицей
Итальянский чечевичный суп
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов