Диетический суп-пюре из овощей
Диетический суп-пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.
Описание приготовления:
Суп-пюре - блюдо незаменимое и для детского, и для диетического питания. Эти супы легко усваиваются, и не менее легко готовятся. В данном рецепте представлены ингредиенты, из которых можно приготовить стандартный диетический суп-пюре, однако пропорции и состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению. Этот суп-пюре подходит для диабетиков, главное - не добавлять картофель. В зависимости от строгости вашей диеты в суп можно добавлять сливочное масло, сметану, сливки. Идеален этот суп с хрустящими сухариками. Надеюсь, что простой рецепт диетического супа-пюре вам пригодится! ;)Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 штука
- Болгарский перец 2 штуки
- Помидор 4 штуки (Помидоры лучше брать крупные и сочные.)
- Сельдерей 100 грамм
- Цветная капуста 1 штука
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
29 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический суп-пюре"
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
Лук почистить, нарезать кубиками.
Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
Сельдерей вымыть, нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.
Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить. Добавить соль, перец по вкусу.
В готовый суп добавить зелень, измельчить блендером. Суп готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический суп-пюре
5.0
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Siu 
26.05.2014 21:06
приготовила с небольшими изменениями, вместо цветной капусты взяла овощную смесь "Hortex" весенние овощи, и добавила 200 гр фарша... получилось обалденно вкусно, даже муж оценил, хотя любителем протертых овощей не является...
Екатерина
06.05.2014 17:19
Ааа, сейчас добавила в тарелку молока чуть-чуть и получилось ооочень вкусно, просто супер.
Giggs
20.08.2013 11:46
Дейвидас, воды нужно столько, сколько вы хотите :) Чем больше воды добавите - тем более жидкий суп-пюре получится. Да, 1 шт. цветной капусты - это 1 целый кочан. Удачи! :)
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов