Рыбное суфле
Суфле из рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже самое недорогое рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень-очень вкусным, нежным и сочным. Готовится это блюдо совсем несложно. И обязательно понравится и детям, и взрослым!
Описание приготовления:
В этом рецепте можно брать абсолютно любую рыбу, но вкуснее получается из сортов красной рыбы. При желании сметану вполне можно заменить майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Рыбное филе 500 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
139 ккал
Калорийность
17 г
Белки
8 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Суфле из рыбы"
1. Рыбу помойте и нарежьте на кусочки.
2. Измельчите с помощью блендера.
3. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в тугую пену.
4. Желтки добавьте в рыбную массу. Пробейте блендером.
5. Добавьте сметану, пробейте блендером. Посолите.
6. Аккуратно введите взбитые белки. Перемешайте.
7. Выложите в жаропрочную форму, поставьте в противень с водой. Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суфле из рыбы
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов