Стеклянная лапша со свининой
Стеклянная лапша с фаршем и овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стеклянная лапша с фаршем и овощами обязательно придется по вкусу приверженцам восточной и азиатской кухни, а также любителям всего необычного. Попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо дома.
Описание приготовления:
Чтобы узнать, как приготовить стеклянную лапшу с фаршем и овощами, прочтите этот рецепт. Азиатская кухня очень многогранна. В ней используются самые необычные и экстравагантные ингредиенты. Именно к таким и относится прозрачная стеклянная лапша.Состав / Ингредиенты:
- Лапша стеклянная 100 грамм
- Огурец 1 штука
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Луковица 1 штука
- Фарш 400 грамм
- Чили 1 штука
- Укроп, петрушка, зеленый лук 1 пучок
- Лимонный сок, соевый соус соль, перец По вкусу
- Кунжутное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Стеклянная лапша с фаршем и овощами"
Очистите репчатый лук от шелухи, вымойте его. Нарубите лучок полукольцами (или мельче). Влейте в сковороду кунжутное масло, разогрейте её на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета вместе с измельченным перчиком чили.
Добавьте к луку фарш. Тщательно перемешивая, обжаривайте фарш около десяти минут. Вы можете взять уже готовый фарш, а можете самостоятельно перекрутить через мясорубку свинину, говядину или курицу.
Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор на четыре части. Удалите из середины ненужные семена.
Огурец также вымойте и очистите от кожуры. После этого разрежьте его на две равные части и ложкой удалите из середины все смена у каждой части.
Стеклянную лапшу залейте кипятком, дайте ей разбухнуть. Откиньте лапшу на дуршлаг. Можете порезать её ножницами, чтобы было удобнее кушать.
Добавьте овощи и лапшу в сковороду с фаршем, посолите, поперчите ингредиенты. Добавьте лимонный сок и соевый соус. Томите под крышкой еще пять минут. В конце приготовления посыпьте рубленой зеленью и кунжутными семечками.
Оценить рецепт Стеклянная лапша с фаршем и овощами
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов