1
Натрите нерку солью, перцем, любимыми специями и оливковым маслом. Оставьте немного промариноваться.
2
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень или чугунную сковороду, немного смазанную маслом. Пусть разогреется.
3
Положите в горячую форму филе и запекайте в течение 20-25 минут.
4
Рыба получится румяной сверху и немного хрустящей снизу. Выньте рыбу из духовки и сбрызните ее несколькими каплями лимонного или лаймового сока.