Главная / Каталог рецептов / Соусы / Дипы / Соус из печеного перца

Соус из печеного перца

29.04.2019
Время приготовления: 1 ч.

Делюсь рецептом, как приготовить соус из печеного перца. Он получается густым, сладковато-острым на вкус и очень сытным. Идеально подойдёт для сэндвичей, макарон и начос.

Описание приготовления:

Миндаль я рекомендую брать жареный, так получается вкуснее. Перец чили можно использовать в сушеном виде. Если вы не очень любите острое, используйте половину от указанной порции.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец

Блюдо: Соусы / Дипы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 2 штуки
Помидор 1 штука
Миндаль 100 грамм
Масло оливковое 2-3 ст. ложек
Перец чили 1/2 штуки
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

166 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус из печеного перца"

Подготовьте все ингредиенты.

Застелите форму для выпечки фольгой и отправьте запекаться перцы на 30 минут при температуре 220 градусов. Во время запекания перцы лучше несколько раз перевернуть.