Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Сметанное желе с бананом

Сметанное желе с бананом

Sigma002

02.05.2020
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

В качестве десерта на праздничный стол отлично подходит желе с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт сметанного желе с бананом. Приготовить его можно перед приходом гостей. Возьмите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Для желе можно использовать быстрорастворимый желатин. В этом случае необходимо залить его 100 мл. теплой воды, хорошо размешать и остудить. В остальном процесс не отличается.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Сметана 500 грамм (от 25% жирности и выше)
Банан 2 штуки (крупные)
Сахар 100 грамм
Желатин 15 грамм
Шоколад По вкусу
Вода 100 мл

Количество порций 4

Калорийность

256 ккал

Калорийность

1 г

Белки

20 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сметанное желе с бананом"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Желатин замочите в 100 мл. холодной воды и оставьте на время, чтобы он набух. В среднем это занимает от 30 до 40 минут.

Возьмите чашу, перелейте туда сметану и добавьте сахар. Взбейте.

Набухший желатин растворите на медленном огне, не доводя до кипения. Введите раствор желатина во взбитую сметану с сахаром. Взбейте еще раз до пышности.