Главная / Каталог рецептов / Супы / Супы-пюре / Сладкий тыквенный крем-суп с корицей

Сладкий тыквенный крем-суп с корицей

08.07.2022
Время приготовления: 30 мин

Готовим сладкий десертный суп-пюре из тыквы. Он понравится взрослым и детям. Для аромата в него добавляется корица, а для нежного вкуса — сливки. Готовится такой суп быстро и просто!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сладкий тыквенный крем-суп с корицей. Тыкву лучше брать сладких сортов, подойдёт и свежая, и заморозка. Количество сахара лучше регулируйте на свой вкус. Вместо обычных сливок можно использовать кокосовые, они хорошо сочетаются с тыквой.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Супы / Супы-пюре

Состав / Ингредиенты:

Тыква 150 грамм
Яблоко 1 штука (небольшое)
Морковь 80 грамм
Вода 150 мл
Сливки 120 мл
Сахар 30-45 грамм
Корица 1/3 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

67 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкий тыквенный крем-суп с корицей"

Сладкий тыквенный крем-суп с корицей - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сладкий тыквенный крем-суп с корицей - фото шаг 2

Очистите и нарежьте кубиками тыкву и морковь. Разогрейте кастрюлю с толстым дном и обжарьте овощи 3-4 минуты в небольшом количестве растительного масла.

Сладкий тыквенный крем-суп с корицей - фото шаг 3

Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте небольшими ломтиками. Переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и корицу. Потушите с овощами ещё пару минут.