Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Шоколадный пудинг "Чудо"

Шоколадный пудинг "Чудо"

14.01.2022
Время приготовления: 30 мин

Шоколадный пудинг «Чудо» — настоящее сладкое чудо. Нежное, воздушное и ароматное. Прекрасный десерт, который можно приготовить и в будни и для праздничного стола. Особенно рады этому будут дети.

Описание приготовления:

Всем известно, пудинг — это классический английский десерт. Готовится он очень просто и не требует специальных профессиональных навыков. Пудинги могут быть совершено разными по содержанию ингредиентов и по вкусу. Предлагаю приготовить шоколадный рецепт, который не отнимет у вас много времени и поразит насыщенным шоколадным вкусом. А ещё — это совершенно натуральный продукт, в качестве которого нет смысла сомневаться. Он сразу понравится и вашим гостям и вашим домашним, особенно детям.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Какао

Блюдо: Десерты / Пудинг

Состав / Ингредиенты:

Молоко 400 мл
Желтки яиц 2 штуки
Сахар 4 ст. ложки
Какао-порошок 2 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

153 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный пудинг "Чудо""

Подготовьте ингредиенты для приготовления пудинга.

В кастрюлю или ковш с толстым дном влейте молоко и поставьте на небольшой огонь.

В миску выложите два желтка и добавьте сахар. Тщательно перемешайте.

Добавьте в миску крахмал и снова перемешайте.

В последнюю очередь насыпьте просеянное какао и тоже перемешайте до однородной консистенции.

Как только молоко начнёт закипать, влейте в него смесь какао, желтков с сахаром и крахмала. Постоянно перемешивая, на небольшом огне доведите пудинг до загустения и выключайте.