70 страшно вкусных идей с фото:Шоколадный кекс со смородиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удивительная ягода смородинав выпечке получается просто прекрасной. Для шоколадного кекса при желании можно также попробовать использовать клюкву или бруснику – также очень вкусно.
Описание приготовления:
Красивый, вкусный и просто замечательный кекс. Заранее замочите смородину в настойке. Это можно сделать накануне приготовления. Приготовьте тесто взбив масло с сахаром, постепенно добавляя желтки, настойку со смородины, растопленный шоколад. Затем добавьте муку и вмешайте взбитые белки и смородину. Готовое тесто положите в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте смородиной. Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 грамм
- Сахар 150 грамм
- Шоколад 150 грамм
- Черная смородина 150 грамм
- Мука 100 грамм
- Вишневая наливка 50 мл
- Яйца 3 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Шоколадный кекс со смородиной"
Помойте ягоды, залейте настойкой и оставьте на ночь в прохладном месте.
Масло взбейте с сахаром, добавляя по одному желтки, затем влейте жидкость со смородины, продолжая взбивать.
Добавьте теплый растопленный шоколад и снова взбейте. Добавьте муку, перемешайте.
Хорошо взбейте белки. Вмешайте половину в тесто с помощью миксера, затем добавьте вторую половину и ягоды и перемешайте ложкой.
Готовое тесто положите в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте смородиной.
Оценить рецепт Шоколадный кекс со смородиной
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов