Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Десерты / Суфле / Шоколадный десерт с черной смородиной

Шоколадный десерт с черной смородиной

16.06.2017
Время приготовления: 30 мин

Расскажу, как приготовить шоколадный десерт с черной смородиной, нежный и красивый. Этот десерт покорит вас сочетанием шоколадного вкуса и легкой кислинки смородины, которые дарят свои ароматы.

Описание приготовления:

Десерт, приготовленный по этому рецепту, получается жидким внутри, но с хрустящей корочкой. Вы можете использовать любые ягоды для основы этого десерта, например, клубнику, вишню, чернику. Обязательно добавьте смородиновый ликер или коньяк в тесто для более яркого аромата десерта, а также используйте качественное какао. Рекомендую готовить десерт в керамических чашках или небольших формочках, чтобы его можно было красиво подать на стол.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Мука / Яйца / Cмородина / Какао

Блюдо: Выпечка / Десерты / Суфле

Состав / Ингредиенты:

Сахар 100 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Черная смородина 150-180 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Смородиновый ликер (коньяк) 2 ст. ложки
Какао 4 ст. ложки
Мука 2 ст. ложки
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Шоколадный десерт с черной смородиной"

Шоколадный десерт с черной смородиной - фото шаг 1

1. Яйца комнатной температуры смешайте с сахаром, ванильным сахаром и хорошо взбейте миксером. Добавьте растопленное сливочное масло и смородиновый ликер, взбейте.

Шоколадный десерт с черной смородиной - фото шаг 2

2. Добавьте какао и муку, тщательно перемешайте тесто венчиком. В смазанные сливочным маслом керамические чашки выложите промытые и просушенные ягоды черной смородины.