Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Шоколадные конфеты с воздушным рисом

Шоколадные конфеты с воздушным рисом

04.06.2023
Время приготовления: 1 ч.

Шоколадные конфеты с воздушным рисом — очень вкусный десерт, который можно подать и на праздник и просто к чаю. Приготовить их просто, а удовольствия море. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Конфеты получаются довольно плотными, с воздушной начинкой внутри, которая при укусе хрустит. Я использовала покупной рис в виде маленьких шариков, но можно приготовить хрустящий рис и в домашних условиях. Только такой рис из-за того, что он крупный, лучше добавить в растопленный шоколад и сделать конфеты вручную. Если нет миндальной муки, измельчите миндаль в кофемолке или просто исключите этот ингредиент.

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Мед 1 ст. ложка (жидкий)
Мука миндальная 10 грамм
Рис воздушный 20 грамм
Черный шоколад 100 грамм

Количество порций 2

Калорийность

486 ккал

Калорийность

6 г

Белки

26 г

Жиры

57 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадные конфеты с воздушным рисом"

Шоколадные конфеты с воздушным рисом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных конфет с воздушным рисом.

Шоколадные конфеты с воздушным рисом - фото шаг 2

Шоколад поломайте, растопите на водяной бане и добавьте мед. Все хорошо перемешайте до однородности.

Шоколадные конфеты с воздушным рисом - фото шаг 3

Всыпьте в шоколад миндальную муку, перемешайте.

Шоколадные конфеты с воздушным рисом - фото шаг 4

Разлейте готовую шоколадную массу по формочкам для конфет на 1/3 высоты. Добавьте сверху воздушный рис.

Шоколадные конфеты с воздушным рисом - фото шаг 5

Сверху залейте рис шоколадной массой. Немного постучите формой по столу, это поможет ровно распределиться шоколаду, заполнив пустоты. Уберите в холодное место до застывания.