Рецепт трюфелей шоколадных
Трюфели из белого шоколада
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт трюфелей из белого шоколада. Нежные, сливочные, тающие во рту. Очень вкусный десерт, который легко готовится. Отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу близких.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить трюфели из белого шоколада, я расскажу ниже. В качестве обсыпки можно также использовать кокосовую стружку, миндальную муку или порошок матча.Состав / Ингредиенты:
- Белый шоколад 200 грамм
- Сливки 90 грамм (33% жирности)
- Масло кокосовое 1 ст. ложка (рафинированное)
- Какао-порошок По вкусу (для обсыпки)
Количество порций
4
Калорийность
482 ккал
Калорийность
38 г
Белки
6 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Трюфели из белого шоколада"
Подготовьте все ингредиенты.
Сливки перелейте в ковшик и доведите до кипения.
Шоколад мелко измельчите. Добавьте к горячим сливкам, перемешайте, чтобы шоколад растаял. Взбейте блендером до однородности.
Добавьте в массу кокосовое масло. Еще раз перемешайте.
Перелейте получившуюся массу в прямоугольную низкую форму, накройте пленкой. Уберите в холодильник на 8 часов.
Зачерпните ложкой холодную массу. Скатайте шарики.
Обваляйте их в какао-порошке.
Трюфели из белого шоколада готовы. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Трюфели из белого шоколада
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов