Соедините мягкое масло, сахар и взбейте их с помощью миксера.
Введите яйцо и еще раз взбейте до однородности.
Добавьте в тесто имбирь, корицу, мускатный орех, какао и перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оберните его пленкой и уберите ненадолго в холодильник.
Из готового теста раскатайте пласт и вырежьте печенья нужной формы. Разложите их на противне и выпеките в духовке в течение 10-12 минут при 180 градусах.