Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык на электрогриле

Шашлык на электрогриле

Sigma002

11.05.2019
Время приготовления: 3 ч. 50 мин

Если вы являетесь обладателем электрогриля, тогда рекомендую попробовать приготовить шашлык из телятины. Ниже представленный рецепт расскажет, как приготовить вкусное мясо.

Описание приготовления:

Маринад из киви очень хорошо размягчает мясо, поэтому он отлично подходит для телятины или говядины. Но увлекаться маринованием не стоит. Если передержать, то мясо будет безвкусным. И обязательный момент - солите непосредственно перед жаркой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Телятина

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Телятина 500 грамм (или говядина)
Лук репчатый 1 штука (крупная)
Киви 2 штуки
Соль По вкусу
Приправы По вкусу (для шашлыка)

Количество порций 3

Как приготовить "Шашлык на электрогриле"

Подготовьте необходимые ингредиенты. У мяса удалите пленки и нарежьте кусочками весом по 30 грамм.

Лук нарежьте произвольно. Киви очистите и нарежьте дольками.

Смешайте в чашке мясо, лук и киви. Не солите. Уберите в холодильник минимум на 3 часа, но не более 6.

По истечении времени достаньте мясо. Посолите по вкусу. Подготовьте электрогриль. Если необходимо, смажьте тонким слоем растительного масла. Мясо насадите на деревянные шпажки.