Маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком и укропом
Шампиньоны в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом необычной, но очень простой закуски из сырых шампиньонов. Такая закуска исчезает со стола практически сразу же, поэтому рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Для тех, кто не знает, шампиньоны — грибы, которые безопасно есть сырыми, а благодаря соевому соусу они получаются скорее даже солеными или маринованными. Вкус термически необработанных шампиньонов совершено особенный! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в соевом соусе. Главное для этого рецепта — хорошие шампиньоны. Выбирайте грибы свежие, белые, не мятые, твёрдые и без видимых повреждений. По желанию к шампиньонам можно добавить мелко порубленный укроп.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 150 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Лимонный сок 1-2 ст. ложек
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжут По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны в соевом соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны нарежьте пластинами.
Чеснок натрите на мелкой терке. Смешайте соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Полейте шампиньоны соусом, перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Перед подачей посыпьте грибы кунжутом. Шампиньоны в соевом соусе готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны в соевом соусе
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов