Подготовьте указанные продукты. Приобретите часть филе индейки, промойте листья салата, помидоры.
Филе разрежьте горизонтально пополам и промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Отбивать мясо не нужно.
Прогрейте обычную сковороду, сковороду-гриль или электрический гриль и обжарьте на нем ломтики тостового хлеба до румяных полосок примерно 2-3 минуты.
Затем смажьте сковороду или панели электрогриля маслом и выложите на них части филе индейки. Обжарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны на среднем нагреве.
На порцию вам понадобятся два ломтика поджаренного хлеба. Смажьте один из них кетчупом или другим выбранным соусом: майонезом, чесночным и т.д.
Оборвите часть стебля листа салата и выложите зелень на кетчуп.
На салат выложите часть зажаренного красочного филе индейки. По желанию его можно разрезать на части.
Очистите отварное куриное яйцо и промойте в воде. Нарежьте его кружочками — нарезки вполне хватит на две порции.
Последними выложите нарезанные помидоры черри и зерновую горчицу: дижонскую, французскую и т.д.
Накройте начинки вторым ломтиком хлеба и зафиксируйте шпажками с диагональных краев.
Аккуратно разрежьте острым ножом пополам по диагонали и подайте сэндвич к столу с различными напитками.
Приятного вам аппетита!