Главная / Каталог рецептов / Салаты / Селедка под свекольной шубой

Селедка под свекольной шубой

23.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Вы можете подумать, что "Селедкой под свекольной шубой" уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи.

Описание приготовления:

Вы узнаете, как приготовить "Селедку под шубой". Попробуйте! И согласитесь, что это очень легко. В данном рецепте отсутствуют яйца, которые заменены на яблоки, что придает салату легкую кислинку и даже некую весеннюю свежесть и легкость. Готовое блюдо храните в холодильнике, т. к. майонез быстро засыхает при комнатной температуре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Свекла / Фрукты / Яблоки / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Яблоки 2 штуки
Морковь 2 штуки
Свекла 2 штуки
Сельдь 1 штука
Майонез 150 грамм
Соль и перец По вкусу
Петрушка По вкусу (для украшения салата)

Количество порций 4

Калорийность

118 ккал

Калорийность

10 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Селедка под свекольной шубой"

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 1

Сельдь промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Параллельно нужно отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.

Селедка под свекольной шубой - фото шаг 2

В прямоугольную салатницу наливаем немного майонеза (распределив его по поверхности), сверху выкладываем слой вареного тертого на крупной терке картофеля.