Главная / Каталог рецептов / Салаты / Селедка под шубой классический рецепт

Селедка под шубой классический рецепт

Отзывы (3)

Евдокия Антонова

30.04.2015
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото!

Описание приготовления:

Отварите свеклу, картофель и морковь. Селедку очистите и нарежьте кубиками, остывшие и очищенные овощи натрите на терке. Лук измельчите. Выложите все ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом. Поставьте на час-два в холодильнике и наслаждайтесь сельдью под шубой!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сельдь соленая 300 грамм
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 4 штуки
Репчатый лук 1 штука
Майонез 150 грамм

Количество порций 6

Калорийность

154 ккал

Калорийность

13 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Селедка под шубой классический рецепт"

Селедка под шубой классический рецепт - фото шаг 1

Для приготовления салата сельдь под шубой нам нужно сначала очистить селедку. Нарезать мелким кубиком. Выложить на плоское блюдо. Нарезать мелко репчатый лук. Выложить его поверх селедки. Полить майонезом.

Селедка под шубой классический рецепт - фото шаг 2

Картофель отварить в мундире и очистить. Натереть на терке и выложить следующим слоем на селедку.

Селедка под шубой классический рецепт - фото шаг 3

Смазать майонезом. Теперь очистить отварную крупную морковь. Натереть на терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Селедка под шубой классический рецепт - фото шаг 4

Отварную крупную свеклу натрите на мелкой терке. Выложите следующим слоем. Посолите, смажьте майонезом. Хорошо распределите майонез по всему салату мокрой ложкой. Так салат равномерно пропитается и будет вкуснее. Поставьте салат в холод на пару часов.