Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с селедкой и помидорами

Салат с селедкой и помидорами

AlenaPrika

05.10.2020
Время приготовления: 15 мин

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить, используя сельдь — салат с селедкой и помидорами. Блюдо будет готово буквально за 5-10 минут, если вы используете пресервы сельди в масле.

Описание приготовления:

Для более привлекательного вида вы можете заменить в салате репчатый лук на красный или зеленый. Салат с сельдью станет гораздо вкуснее, если вы дадите ему настояться в холодильнике хотя бы 1 час. Подавайте его к столу с хлебом, несладкой выпечкой, лавашом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая 200 грамм
Помидоры 2 штуки (крупные)
Лук репчатый 0,5 штуки
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Петрушка 0,25 пучка

Количество порций 1

Калорийность

132 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с селедкой и помидорами"

Салат с селедкой и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сельдь приобретите либо слабосоленую (желательно — филе), либо пресервы из сельди с пряными травами.

Салат с селедкой и помидорами - фото шаг 2

Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте крупными кусочками, выкладывая нарезку в глубокую емкость. Лучше всего использовать не сочные сорта томатов.

Салат с селедкой и помидорами - фото шаг 3

Репчатый лук очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте половину овоща полукольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с селедкой и помидорами - фото шаг 4

Слабосоленую сельдь нарежьте ломтиками, выложите в емкость. Если вы покупали целую тушку рыбы, то не удаляйте молоки или икру — их тоже добавьте в салат.

Салат с селедкой и помидорами - фото шаг 5

Промойте и измельчите свежую петрушку или укроп. Всыпьте нарезку в емкость, влейте растительное масло из пресервы или обычное, аккуратно перемешайте все блюдо. Солить салат не нужно, так как сельдь и так соленая.