Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с лососем и яйцом пашот

Салат с лососем и яйцом пашот

Kamenevaa

06.07.2021
Время приготовления: 20 мин

Если вы хотите приготовить к обеду шикарный вариант салата, очень вкусный, полезный и красивый, предлагаю вам свой вариант — салат с лососем и яйцом пашот. Это невероятное сочетание, пробуйте!

Описание приготовления:

Сочетание красной рыбы и пашот — это идеально, такой вариант понравится абсолютно всем, я уверенна. Основой салата можно сделать микс зелени, для яркости и сочности добавить томаты черри, немного сладкого лука. Подавать салат к столу можно с ломтиками свежего хлеба.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйца куриные 1 штука
Лосось 70 грамм (слабосоленый)
Салатный микс 50 грамм
Лук сладкий красный 30 грамм
Черри 70 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка
Лимонный сок По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Салат с лососем и яйцом пашот"

Салат с лососем и яйцом пашот - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с лососем и яйцом пашот - фото шаг 2

Аккуратно вбейте куриное яйцо в небольшую чашечку.

Салат с лососем и яйцом пашот - фото шаг 3

В небольшом сотейнике доведите до кипения воду, влейте столовую ложку уксуса, после активно мешайте венчиком, у вас будет образовываться воронка, влейте быстро в нее яйцо. Варите пашот три минуты после закипания.